2008年07月13日
ひーとい干し
先日いただいたスルメイカの一夜干し
宇和島ローカルでは「ひーといぼし」と言ってます。
カチカチに乾いてなくてやわらかいんですね(＾_＾)
か～るくあぶって食するのが一番！
美味しくいただきましたご馳走様<(_ _)>
宇和島ローカルでは「ひーといぼし」と言ってます。
カチカチに乾いてなくてやわらかいんですね(＾_＾)
か～るくあぶって食するのが一番！
美味しくいただきましたご馳走様<(_ _)>
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Posted by ケース家 at 09:19│Comments(17)
この記事へのコメント
ノートの方でコメント打つのに自分の名前が登録できん。
確かにのんびりおやじと打っとるのに の とか のん とか、おかしい！
名前の欄に登録するのはどうするん？おせーて＾＾
これはちゃんと出るかな？
確かにのんびりおやじと打っとるのに の とか のん とか、おかしい！
名前の欄に登録するのはどうするん？おせーて＾＾
これはちゃんと出るかな？
Posted by のんびりおやじ at 2008年07月13日 09:48
酒の肴にいいですね。飲めないのが残念ですなあ。
Posted by ほうじん at 2008年07月13日 10:16
「ひーといぼし」
「ひーとりでたべるんはおしい」
が、語源だとか。。。
「ひーとりでたべるんはおしい」
が、語源だとか。。。
Posted by まーきみ。
at 2008年07月13日 10:17
at 2008年07月13日 10:17美味しそう〜においもいいですよね！(^O^)
Posted by R-sise at 2008年07月13日 10:56
のんびりおやじさん 出てますが？？名前の欄に書き込んだら下の情報を記憶ってところにチェックを入れておけば良い筈なんですがね
ほうじんさん そういうことですが飲まなくてもおいしいよ(^_^;)
まーきみ。さん 「ひーとりでたべるんはおイしい」だと思います(-_-)
R-siseさん あぶっていたらそそられるにおいがたまりません(^_^;)
ほうじんさん そういうことですが飲まなくてもおいしいよ(^_^;)
まーきみ。さん 「ひーとりでたべるんはおイしい」だと思います(-_-)
R-siseさん あぶっていたらそそられるにおいがたまりません(^_^;)
Posted by ケース家 at 2008年07月13日 11:01
‘ひ～といぼし’宇和島人２６年はじめて聞きました。
Posted by はこ at 2008年07月13日 14:52
at 2008年07月13日 14:52えぇっ(;￣□￣)
うちの地域では、「１日」のことを「ひーとい」って言いますけど（;＾＾）
で、１日しか干さないから「ひーとい干し」って言ってます（;＾＾）
うちの地域では、「１日」のことを「ひーとい」って言いますけど（;＾＾）
で、１日しか干さないから「ひーとい干し」って言ってます（;＾＾）
Posted by 穴馬 at 2008年07月13日 14:52
at 2008年07月13日 14:52そんなこと、全然知らなかった。一夜干しとしか。
Posted by 八坂石鹸 at 2008年07月13日 15:58
at 2008年07月13日 15:58おいしいですよね(^_^)お酒のおつまみに…私も飲めませんが(;^_^A
Posted by ドラミ at 2008年07月13日 16:23
ひーとい干しって言い方、初めて聞きました(^^ゞ
私は少し柔らかいほうか好きです(o>ω<o)美味しそうだな〜♪♪♪
私は少し柔らかいほうか好きです(o>ω<o)美味しそうだな〜♪♪♪
Posted by もも at 2008年07月13日 19:05
酒の肴にサイコー！
（イカだけど） (^・^)
（イカだけど） (^・^)
Posted by ダイ at 2008年07月13日 19:48
おいしそう・・・おいしそう・・・おいしそう・・・
Posted by み～たん at 2008年07月13日 20:00
はこさん 市内うちではあまり言わないかもしれませんね(^_^;)
穴馬さん 海岸のほうでは当たり前の言葉ですなぁ
八坂石鹸さん 知らなかったの(・_・;)
ドラミさん おいしいですね～～(^_^)
ももさん 生イカとも違うしいわゆるスルメとも違う味です
ダイさん でしょうね(^^♪
み～たんさん おいしいですぞぉ～（＾◇＾）
穴馬さん 海岸のほうでは当たり前の言葉ですなぁ
八坂石鹸さん 知らなかったの(・_・;)
ドラミさん おいしいですね～～(^_^)
ももさん 生イカとも違うしいわゆるスルメとも違う味です
ダイさん でしょうね(^^♪
み～たんさん おいしいですぞぉ～（＾◇＾）
Posted by ケース家 at 2008年07月13日 20:05
さすが、ケース家さんですね（＾＾）v
生イカのようなスルメのような微妙な味ですよね。
もうちょっと柔らかいくらいが好みですか？
親戚に買われるのは、もっとパリパリに干してるんです、完全なスルメです。
だから、１ｋｇになるのに枚数が要るんで、１ｋｇ８０００円なんです。
お土産にしたひーとい干しだと、半分の枚数で１ｋｇになるんで半額くらいの価格ですよ（＾＾）
生イカのようなスルメのような微妙な味ですよね。
もうちょっと柔らかいくらいが好みですか？
親戚に買われるのは、もっとパリパリに干してるんです、完全なスルメです。
だから、１ｋｇになるのに枚数が要るんで、１ｋｇ８０００円なんです。
お土産にしたひーとい干しだと、半分の枚数で１ｋｇになるんで半額くらいの価格ですよ（＾＾）
Posted by 穴馬 at 2008年07月13日 20:28
at 2008年07月13日 20:28穴馬さん 水分がある分だけ重いですからね。でも完全に干したスルメも良いけどひーとい干しもええんですよ（＾＾）
Posted by ケース家 at 2008年07月13日 21:49
やわらかいのなら年寄りムキや(^_-)-☆！
ご相伴に預かりに行こうかな。
ご相伴に預かりに行こうかな。
Posted by issyoo at 2008年07月14日 00:20
at 2008年07月14日 00:20issyooさん 歯が無いもしくは少ない方には硬いスルメよりGooo~~ですな(^_^;)
Posted by ケース家 at 2008年07月14日 07:57
at 2008年07月14日 07:57
